Resultados

Resultados reales. 39 meses de operación.

Un solo cliente, publicado con permiso. Datos verificados contra reportes oficiales de Uber Eats y Rappi. Trabajamos con pocos restaurantes; este fue el primero.

Caso en cursoCliente ancla·Pizza artesanal · Guadalajara·Cliente desde enero 2023 · 39 meses · 2 ubicaciones

Empezaron con una ubicación. Hoy operan dos, y sus ventas mensuales son más de cuatro veces las que tenían al arrancar. Compartimos su historia con su permiso, y con orgullo.

$250K→$1.07M

Ventas mensuales · 39 meses · 2 ubicaciones

Año 1 · 2023Año 2 · 2024Año 3 · 2025Hoy · Q1 2026$1M$750K$500K$250K0Enero 2023$250KDiciembre 2024 · primera al tope$650KJulio 2025 · Segunda ubicaciónMarzo 2026$1,070KEnero 2023Diciembre 2023Diciembre 2024Diciembre 2025

Ventas y crecimiento

  • Crecimiento mensual de $250K en enero 2023 a $1.07M en marzo 2026: 4.2× en 39 meses.
  • Apertura de segunda ubicación en julio 2025 alineada con la demanda real, no adelantada a ella.
  • Crecimiento sostenido, no picos aislados. El gráfico de arriba muestra los 39 meses reales.
  • Canal de delivery únicamente. No corresponde a ventas totales del restaurante.

Publicidad en plataformas

  • Campañas activas en Uber Eats y Rappi con optimización semanal.
  • ROAS medido contra el punto de partida del cliente, no contra promedios de industria.
  • Cada peso invertido se audita en el reporte ejecutivo mensual.
  • Adquisición orgánica vs pagada medida por separado.

Pendiente: métricas específicas verificadas del cliente.

pendientePlaceholder resultados.ads — blocked on Jorge, expected format: 1.8 → 6.4× en ROAS post-optimización. Real ROAS data from anchor-client campaigns

Operación y disponibilidad

  • Monitoreo diario de disponibilidad en ambas plataformas.
  • Alertas de caída tempranas, respuesta en minutos.
  • Reporte ejecutivo semanal con flags operativos.
  • Reporte mensual detallado al cierre de cada mes.

Pendiente: métricas específicas verificadas del cliente.

pendientePlaceholder resultados.ops — blocked on Jorge, expected format: Online rate sostenido arriba del 96% en ambas ubicaciones. Signed payout + online-rate figures from anchor client

Equipo y capacidad

  • Crecimiento de equipo operativo de 2 a 20 personas (10×), alineado con la apertura de la segunda ubicación.
  • Operación diaria ejecutada por Delivery Control: menú, ads, precios, disponibilidad.
  • El equipo del restaurante se dedica a cocina y servicio, no a administrar apps.
  • Cero horas del dueño operando plataformas de delivery.

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Resultados · Delivery Control